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餐饮

永利粤菜大师谭国锋倾力打造全新餐厅“谭卉”

永利皇宫全新概念餐厅“谭卉”由粤菜大师谭国锋倾力打造，将中华传统文化瑰宝二十四节气与粤菜相结合，因时之序、谨和五味，撷时令风物入馔，融贯中西食材与现代烹调技艺，为“应时而食”的食养理念与精致粤菜赋予现代活力...
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16-AUG-2023
永利澳门宣布崭新餐厅发展计划国际名厨江振诚担任餐饮大使及顾问

永利澳门（股份代号：1128）欣然宣布令人振奋的崭新餐厅发展计划，为其餐饮理念注入前所未有的创意，向来自各地及国际市场的宾客提供崭新体验...
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11-JUL-2023
永利七月瞩目餐饮盛事呈献“国际美酒挑战赛”日本清酒品鉴大赏及特邀名厨系列

永利将于7月举办一系列餐饮盛事，推出“舌尖逍遥山海之间”特邀名厨系列，其中最为瞩目的是由旗下餐厅多次上榜“亚洲五十最佳餐厅”、来自日本福岗的福山刚主厨与永利皇宫永利宫行政总厨谭国锋联手...
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03-JUL-2023
永利旗下四间高级食府于《香港澳门米其林指南2023》共夺七星

《香港澳门米其林指南2023》今天发布完整名单，永利旗下共四家高级食府获颁予星级殊荣，合共囊括七颗星。永利澳门的经典粤菜餐厅永利轩和“泓”日本料理均再次获评为米其林二星；位于永利皇宫内的川菜食府...
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26-APR-2023
永利成为“黑珍珠餐厅指南”“寻味山海”首站的官方场地合作伙伴

“黑珍珠餐厅指南”“寻味山海”新一季的活动与享誉全球的干邑品牌轩尼诗在全国携手揭幕，永利成为“寻味山海”首站的官方场地合作伙伴。“寻味山海”之旅与“黑珍珠主厨俱乐部”的中国精英主厨展开深度合作。宣发晚宴由“黑珍珠餐厅指南”两位“钻级”名厨...
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11-APR-2023
“永利寻食探味”系列登场四月呈献泰滋味美食巡礼

永利将于四月起推出全新“永利寻食探味”系列，联手各国星级名厨呈献一系列滋味盛宴，带领宾客用味蕾探索世界。永利将携手三位获奖无数的泰国星级名厨为活动打响头炮，以“寻味”为灵感于四月在永利澳门及永利皇宫举办为..
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30-MAR-2023
永利再次成为澳门唯一旗下餐厅进入“亚洲50最佳餐厅”榜单的渡假村

2023年度“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼今日（3月28日）于新加坡隆重举行，揭晓本年度亚洲地区五十间最具影响力的餐厅榜单。永利皇宫旗下的中菜食府永利宫及川江月双双荣登榜单，是澳门仅两间上榜的餐厅...
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28-MAR-2023
永利呈献“醇韵臻飨”宁夏葡萄酒盛宴

“醇韵臻飨”宁夏葡萄酒盛宴将于2月24至25日在永利皇宫举行，当中包括两场由知名葡萄酒大师赵凤仪及李德美主导的葡萄酒大师班、宁夏葡萄酒品酒盛会以及由中国烹饪大师云鹏宇与永利皇宫永利宫行政总厨谭国锋携手打造的四手联弹晚宴...
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13-FEB-2023
永利宫行政总厨谭国锋成为澳门首位主厨荣获黑珍珠餐厅指南“年度主厨”荣誉

“2023黑珍珠餐厅指南”发布暨颁奖盛典今日于北京隆重举行，揭晓本年度获奖餐厅榜单。澳门永利皇宫路氹旗下三间餐厅皆获得殊荣，共摘得五钻荣耀。高级粤菜食府永利宫及“泓”日本料理...
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09-FEB-2023
永利呈献冬日美馔欢庆佳节

为庆祝圣诞及除夕佳节来临，永利皇宫及永利澳门推出一系列精彩节日礼遇，无论是在永利扒房或帝雅廷意大利餐厅享受浪漫晚宴，或与挚爱亲朋于咖啡苑共度欢乐时光，宾客定能在永利打造难忘的冬日佳节回忆。永利皇宫...
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13-DEC-2022
永利皇宫荣获2022《悦游Condé Nast Traveler》金榜“最佳美食美酒酒店”殊荣

《悦游Condé Nast Traveler》金榜发布了2022榜单。位于澳门路氹城的豪华综合度假村永利皇宫凭借其卓越的餐饮水平与力臻完美的服务，以及积极透过举办国际性餐饮盛事推动餐饮业界发展...
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14-NOV-2022
永利与本地品牌呈献环保中秋月饼礼盒

永利一直致力构建绿色澳门及支持本地品牌，中秋佳节将至，永利今年特别与本地品牌澳门十月初五饼家合作，呈献设计时尚且具环保概念的月饼礼盒，欢庆中秋同时为环保出一份力，让佳节更添圆满。...
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15-AUG-2022

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