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永利一月邀多位星级名厨来澳献艺
为迎接新的一年,永利诚邀一众星级名厨于一月前来呈献精彩厨艺盛宴。三位特邀名厨将在永利澳门“名厨快闪音乐喷泉餐厅”亮相,来自澳门的《MasterChef UK 2020》亚军邓善婷将把英式风情融入澳门特色菜...
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永利举办“永利赏味—环球辣椒美食嘉年华”
永利将于11月1至5日于永利皇宫南门户外草坪举办“永利赏味—环球辣椒美食嘉年华”,为期五天的餐饮盛事以辣椒为主角,“中西荟萃”为主题,汇聚美食美酒、餐饮赛事和休闲娱乐元素。现场将设有超过20个特色美食美酒摊位...
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永利皇宫全新概念餐厅“谭卉”盛大开幕
由粤菜大师谭国锋倾力打造的全新概念餐厅“谭卉”今天于永利皇宫盛大开幕。永利特别邀请到传奇歌手姜育恒,与永利管理层及谭国锋大师共同为“谭卉”揭开序幕,寓意餐厅将在谭大师的带领下继续把粤菜文化在国际舞台上传扬发亮...
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永利调酒大师Mariena Mercer Boarini于澳门呈献风靡国际的调酒魔术
永利致力为宾客提供特色餐饮体验,曾被评为“拉斯维加斯顶级调酒师”及“世界十大女调酒师”的调酒大师Mariena Mercer...
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谭卉
谭卉 以二十四节气赋予传统粤菜现代活力 位于永利皇宫的谭卉由旗下粤菜大师谭国锋倾力打造,将中华传统文化瑰宝二十四节气与粤菜相结合,因时之序、谨和五味,撷时令风物入馔,融贯中西食材与现代烹调技艺,为“应时而食”的食养理念与精致粤菜赋予现代活力。...
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永利粤菜大师谭国锋倾力打造全新餐厅“谭卉”
永利皇宫全新概念餐厅“谭卉”由粤菜大师谭国锋倾力打造,将中华传统文化瑰宝二十四节气与粤菜相结合,因时之序、谨和五味,撷时令风物入馔,融贯中西食材与现代烹调技艺,为“应时而食”的食养理念与精致粤菜赋予现代活力...
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永利澳门宣布崭新餐厅发展计划 国际名厨江振诚担任餐饮大使及顾问
永利澳门 (股份代号:1128)欣然宣布令人振奋的崭新餐厅发展计划,为其餐饮理念注入前所未有的创意,向来自各地及国际市场的宾客提供崭新体验...
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永利七月瞩目餐饮盛事 呈献“国际美酒挑战赛”日本清酒品鉴大赏及特邀名厨系列
永利将于7月举办一系列餐饮盛事,推出“舌尖逍遥山海之间”特邀名厨系列,其中最为瞩目的是由旗下餐厅多次上榜“亚洲五十最佳餐厅”、来自日本福岗的福山刚主厨与永利皇宫永利宫行政总厨谭国锋联手...
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永利旗下四间高级食府于《香港澳门米其林指南2023》共夺七星
《香港澳门米其林指南2023》今天发布完整名单,永利旗下共四家高级食府获颁予星级殊荣,合共囊括七颗星。永利澳门的经典粤菜餐厅永利轩和“泓”日本料理均再次获评为米其林二星;位于永利皇宫内的川菜食府...
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永利成为“黑珍珠餐厅指南”“寻味山海”首站的官方场地合作伙伴
“黑珍珠餐厅指南”“寻味山海”新一季的活动与享誉全球的干邑品牌轩尼诗在全国携手揭幕,永利成为“寻味山海”首站的官方场地合作伙伴。“寻味山海”之旅与“黑珍珠主厨俱乐部”的中国精英主厨展开深度合作。宣发晚宴由“黑珍珠餐厅指南”两位“钻级”名厨...
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“永利寻食探味”系列登场 四月呈献泰滋味美食巡礼
永利将于四月起推出全新“永利寻食探味”系列,联手各国星级名厨呈献一系列滋味盛宴,带领宾客用味蕾探索世界。永利将携手三位获奖无数的泰国星级名厨为活动打响头炮,以“寻味”为灵感于四月在永利澳门及永利皇宫举办为..
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永利再次成为澳门唯一旗下餐厅进入“亚洲50最佳餐厅”榜单的渡假村
2023年度“亚洲50最佳餐厅”颁奖典礼今日(3月28日)于新加坡隆重举行,揭晓本年度亚洲地区五十间最具影响力的餐厅榜单。永利皇宫旗下的中菜食府永利宫及川江月双双荣登榜单,是澳门仅两间上榜的餐厅...