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“永利客席名厨飨宴”开启新一年美食盛典
踏入2025年首个季度，永利将延续其备受瞩目的“永利客席名厨飨宴”系列，开启新一年的精彩美食篇章。在一月至三月期间...
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永翠宫焕然一新 新锐行政总厨朱光盼呈献创意江南之味
永利皇宫旗下的新派江南风味餐厅永翠宫焕发全新活力，迎来新锐行政总厨朱光盼，将其卓越厨艺和创新精神注入餐厅。朱总厨巧妙融合江浙地区的鲜美滋味，辅以粤菜的独特元素，打造一系列兼具创意巧思与传统风味的顶级美馔……
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永利携手国际名厨开启新一季“永利客席名厨飨宴”
今年10月至12月，永利将再度邀请多位来自世界各地的名厨赴澳门呈献“永利客席名厨飨宴”。一众屡获殊荣的顶尖大厨将齐聚永利澳门及永利皇宫，打造一系列共九场的滋味飨宴，彰显国际美食荟萃的魅力...
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永利皇宫咖啡苑限时呈献意大利南部美味
永利在永利皇宫咖啡苑于7月22日起为期两个月，呈献意大利南部地道风味美食，邀请宾客们在美景如画的表演湖畔体验一趟浪漫的意式寻味之旅...
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永利举办“国际美酒挑战赛”至樽清酒盛宴2024
永利将于8月2至3日举办被誉为全球最大规模酒类评选会的“国际美酒挑战赛”（International Wine Challenge，简称IWC）至樽清酒盛宴2024...
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永利云集亚洲顶级调酒师 于7月12至13日呈献大师级传奇特调梦幻之夜
永利皇宫将于7月12至13日呈献一场备受瞩目的酒界盛会，四位亚洲顶尖调酒师将齐聚永利皇宫，为宾客打造三城联袂的大师级传奇特调梦幻之夜...
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“永利客席名厨飨宴”邀请国际星级名厨阵容呈献美食文化跨界合作
从七月起，永利将邀请多位来自世界各地的名厨参与“永利客席名厨飨宴”。一众顶尖大厨将齐聚澳门，与永利屡获殊荣的星级主厨联手，共同打造一系列跨越美食文化的盛宴。“永利客席名厨飨宴”系列活动旨在搭建一个交流平台，集结了具有影响力的国际厨艺精英，促进烹饪技艺与创意交流，推动了美食界的创新与发展，创造美食创意的新疆界...
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永利一月邀多位星级名厨来澳献艺
为迎接新的一年，永利诚邀一众星级名厨于一月前来呈献精彩厨艺盛宴。三位特邀名厨将在永利澳门“名厨快闪音乐喷泉餐厅”亮相，来自澳门的《MasterChef UK 2020》亚军邓善婷将把英式风情融入澳门特色菜...
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永利举办“永利赏味—环球辣椒美食嘉年华”
永利将于11月1至5日于永利皇宫南门户外草坪举办“永利赏味—环球辣椒美食嘉年华”，为期五天的餐饮盛事以辣椒为主角，“中西荟萃”为主题，汇聚美食美酒、餐饮赛事和休闲娱乐元素。现场将设有超过20个特色美食美酒摊位...
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永利皇宫全新概念餐厅“谭卉”盛大开幕
由粤菜大师谭国锋倾力打造的全新概念餐厅“谭卉”今天于永利皇宫盛大开幕。永利特别邀请到传奇歌手姜育恒，与永利管理层及谭国锋大师共同为“谭卉”揭开序幕，寓意餐厅将在谭大师的带领下继续把粤菜文化在国际舞台上传扬发亮...
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永利调酒大师Mariena Mercer Boarini于澳门呈献风靡国际的调酒魔术
永利致力为宾客提供特色餐饮体验，曾被评为“拉斯维加斯顶级调酒师”及“世界十大女调酒师”的调酒大师Mariena Mercer...
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谭卉
谭卉 以二十四节气赋予传统粤菜现代活力 位于永利皇宫的谭卉由旗下粤菜大师谭国锋倾力打造，将中华传统文化瑰宝二十四节气与粤菜相结合，因时之序、谨和五味，撷时令风物入馔，融贯中西食材与现代烹调技艺，为“应时而食”的食养理念与精致粤菜赋予现代活力...
