餐饮

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  • 谭卉

    谭卉 以二十四节气赋予传统粤菜现代活力 位于永利皇宫的谭卉由旗下粤菜大师谭国锋倾力打造,将中华传统文化瑰宝二十四节气与粤菜相结合,因时之序、谨和五味,撷时令风物入馔,融贯中西食材与现代烹调技艺,为“应时而食”的食养理念与精致粤菜赋予现代活力。...

  • 永翠宫

    永利皇宫匠心打造的新派江南风味餐厅,将经典江南佳肴与现代元素巧妙融合,以江浙为主、川粤为辅,在传统中另辟蹊径之处,不断诱发味蕾惊喜,为饕客带来耳目一新的江南飨宴,呈献具现代美感的江南雅致...

  • 永利扒房

    永利拉斯维加斯的同名餐厅 - 永利扒房,现登陆澳门为宾客呈献经典美式扒房菜肴和上等海鲜,以及令人惊喜难忘的剧院式表演。在传统的晚餐表演上加添新意,灯光将被调暗,音乐淡出,幕墙打开,上演令宾客目眩神迷的独特视觉动画。永利扒房荣获《福布斯旅游指南》评选为五星级餐厅。

  • "泓"日本料理

    荣获《福布斯旅游指南》五星餐厅殊荣的“泓”日本料理为宾客呈献正宗日本美馔风味,于时尚优雅的环境中演绎历史悠久的烹调技艺。餐厅体现“Omotenashi”的日本待客之道,意指“全心全意款待客人”。这种无私的服务态度与永利着重量身订制的宾客体验不谋而合。

  • 鮨泓

    鮨泓以日本东京著名寿司吧为灵感来源,提供只有12个座位的专属用餐体验,让宾客展开探索和食艺术文化的旅程。宾客于寿司吧台可与寿司大师交流,并由大师亲自主理食物。鮨泓荣获《福布斯旅游指南》选为五星级餐厅。

  • 咖啡苑

    咖啡苑的厨师团队由世界各地搜罗的顶级时令食材,搭配香鲜弥漫、热气沸腾的滋味火锅汤底,为宾客呈献地方风味火锅体验。宾客在享用火锅同时可透过落地大窗悠享表演湖的醉人景致,展开多姿多彩视觉味觉交织的盛宴...

  • 红8粥面

    全天候营业的红8粥面提供多款中国特色佳肴,是宾客悠闲小聚的最佳去处。 餐厅设计宽敞明亮、布置休闲舒适,中央位置设有270度开放式厨房,让宾客可以近距离欣赏厨师烹调料理的过程,同时体验快捷而优质的中式餐饮,其充满活力的氛围与琳琅满目的风味美食互相辉映。除了连接娱乐场的门口,餐厅亦于度假村南名店街设有入口,照顾不同宾客的需要。...

  • 99 面

    99 面的师傅来自面食的发源地─陕西及山西,为宾客提供自选搭配菜谱,呈献北方面食的传统精髓。开 放式的面食厨房设计,让宾客可近距离感受到厨师团队手制拉面的技艺。宾客更可在此品尝到多款北方 前菜及特色小菜。 自选搭配的互动菜谱让宾客可从九种不同的手制面、九款用料上乘的汤底及多种配菜和酱料中挑选,配 搭出最符合个人口味的面食。 位于娱乐场内与红 8 粥面为邻,相互辉映,99...

  • 皇宫咖啡廷

    永利皇宫路氹的皇宫咖啡廷环境典雅写意,提供港澳经典茶餐厅与地道泰式佳肴美食,塑造多元化的美食体验。在皇宫咖啡廷,宾客可品尝到地道菜式,如外脆内嫩的澳门猪扒包,经典的澳门烤骨饭,怀旧的澳葡美食或金黄香脆的西多士,配以招牌香滑港式奶茶或特色鸳鸯,领略港澳独有的茶餐厅风味,以舌尖感受澳门中西饮食文化交融的特色...

  • 小意.大利

    “小意.大利”的英文名称“PRONTO”取自意大利文,意即问好亦带有明快之意。这种轻快明朗的格调,正与餐厅的美食不谋而合。与此同时,餐厅亦透过巧妙的工艺设计,把意大利的文化融入餐厅环境,宾客可于餐厅内或室外悠享美食...

  • 池畔咖啡厅

    池畔咖啡厅位于酒店游泳池的翠绿园林之中,犹如一片绿洲,让宾客放松身心,尽享悠闲。餐厅提供亚 洲和西式特色轻食美馔,并设有户外座位以及可俯瞰表演湖的酒吧。 宾客亦可选择在阳光下置身华丽的池畔私人小屋中,品尝小吃、果汁和冰沙,再享受池畔按摩服务,忘 却烦忧。 池畔咖啡厅的室内设计,反映炎炎夏日水边的清凉景致。设计师采用镜子和石材拼制出马赛克风格的地...

  • 花悅

    花悦为澳门带来正宗的日式拉面体验,为面食爱好者带来前所未有的味觉满足。 以重现传统日式面食为宗旨,花悦以精心挑选的猪骨制作成香浓汤底。宾客可选择配料如日本叉烧或酱油糖心蛋来匹配精巧手制的面条。宾客更可选择一系列日本茶及手工啤酒,迎合不同口味的要求。 餐厅的设计灵感来自日本玉兰树,椭圆形的大理石拉面吧枱上悬挂了一座大型的玉兰树枝雕塑,铜制树枝上绽放着细致的陶瓷玉兰花。...