餐饮

订阅 RSS 源

XML
  • 永利宫

    在以黄金和翡翠色调的豪华餐厅环境中,永利宫呈献正宗粤菜风味。宾客可享用一系列每日手工制作的 点心、烧味和经典粤菜,同时饱览横跨整个永利皇宫、占地八英亩的表演湖的璀璨景致。 茶艺在中国文化中扮演着重要的角色,可说是贯穿整个用餐体验的重要元素,以欢迎茶开始并以解腻茶 作结。永利宫提供多达 50 种精选佳茗,由永利皇宫的茶艺大师从中国各地亲自挑选,展示茶叶的多种...

  • 川江月

    位于永利皇宫路氹的川江月是荟萃精髓与新派创意的川菜食府。餐厅旨意透过崭新的概念及当代手法,搭配特选珍稀茗茶,把川菜重新演绎。融合中西式建筑元素,川江月设计布局清雅和谐,其独特的灯光布置与尊贵雅致的用餐氛围,让宾客享受视觉与味觉兼备的体验。...

  • 永利扒房

    顶级牛排与海鲜的曼妙舞台 永利拉斯维加斯的同名餐厅 - 永利扒房,现登陆澳门为宾客呈献经典美式扒房菜肴和上等海鲜,以及令人惊喜难忘的剧院式表演。在传统的晚餐表演上加添新意,灯光将被调暗,音乐淡出,幕墙打开,上演令宾客目眩神迷的独特视觉动画。 令人垂涎来自世界各地的牛扒精选,包括美国顶级USDA牛扒、经认证的日本和牛以及扒房独家供应的澳洲Rangers...

  • “泓”日本料理

    “泓”日本料理为宾客呈献正宗日本美馔风味,于时尚优雅的环境中演绎历史悠久的烹调技艺。餐厅体现 “Omotenashi”的日本待客之道,意指“全心全意款待客人”。这种无私的服务态度与永利着重量身订制的 宾客体验不谋而合。 由七位日本料理大师所主理以及每日从日本进口新鲜食材,宾客可以在“泓”日本料理的优雅环境中细意 品尝美味的寿司和铁板烧, 把日本料理的精髓提升到前所未有的新高。...

  • 鮨泓

    鮨泓以日本东京著名寿司吧为灵感来源,提供只有14个座位的专属用餐体验,让宾客展开探索和食艺术文化的旅程。宾客于寿司吧台可与寿司大师交流,并由大师亲自主理食物。寿司大师由获日本政府颁发“现代之名匠”最高荣誉的著名米芝莲两星寿司大师岛宫勤所指导。鮨泓荣获《福布斯旅游指南》选为五星级餐厅。...

  • 咖啡苑

    咖啡苑提供全日餐饮服务及前所未有的自助餐体验。从世界各地的知名美食广场取得灵感,餐厅透过一 个多元市场概念的厨房呈献中西美食精选。宾客可以穿梭于十个由专人负责以时令食材为主题的特色食 品展区。咖啡苑的环境轻松写意,宾客还可以从餐厅俯瞰表演湖的壮丽景色,这亦是餐厅意大利名字的 由来。 咖啡苑着重食材品质,新鲜的美食直接由厨房送至宾客面前,带领宾客进入自助餐体验的新境界。厨师...

  • 红8粥面

    红 8 粥面提供最顶尖的中国南方特色佳肴。餐厅全天候营业及充满活力的氛围与中国南方的招牌菜式如 脆皮烤鹅可谓绝配。其他怀旧的经典菜式包括多款饭、面、点心和烧味 。 厨师团队从世界各地搜罗最优质的食材,无论是西班牙的猪肩肉或台湾的五花腩,务求确保宾客随时可 以品尝到最佳的菜肴。 餐厅的色调灵感来自被夏季花朵簇拥着的漆面雕刻朱砂盒,扇形的用餐区摆放了一棵蝴蝶树在正中央,...

  • 99 面

    99 面的师傅来自面食的发源地─陕西及山西,为宾客提供自选搭配菜谱,呈献北方面食的传统精髓。开 放式的面食厨房设计,让宾客可近距离感受到厨师团队手制拉面的技艺。宾客更可在此品尝到多款北方 前菜及特色小菜。 自选搭配的互动菜谱让宾客可从九种不同的手制面、九款用料上乘的汤底及多种配菜和酱料中挑选,配 搭出最符合个人口味的面食。 位于娱乐场内与红 8 粥面为邻,相互辉映,99...

  • 皇宫咖啡廷

    永利皇宫路氹的皇宫咖啡廷是城中首屈一指的经典泰式餐厅。餐厅采用来自世界各地的健康食材,当中包括日本散养鸡蛋、英国农场的特级肉类和澳洲的海鲜等,以及自家制作的每种香料,让宾客可品尝无与伦比的泰式美馔。

  • 小意.大利

    “小意.大利”的英文名称“PRONTO”取自意大利文,意即问好亦带有明快之意。这种轻快明朗的格调,正与餐厅的美食不谋而合。与此同时,餐厅亦透过巧妙的工艺设计,把意大利的文化融入餐厅环境,宾客可于餐厅内或室外悠享美食。...

  • 池畔咖啡厅

    池畔咖啡厅位于酒店游泳池的翠绿园林之中,犹如一片绿洲,让宾客放松身心,尽享悠闲。餐厅提供亚 洲和西式特色轻食美馔,并设有户外座位以及可俯瞰表演湖的酒吧。 宾客亦可选择在阳光下置身华丽的池畔私人小屋中,品尝小吃、果汁和冰沙,再享受池畔按摩服务,忘 却烦忧。 池畔咖啡厅的室内设计,反映炎炎夏日水边的清凉景致。设计师采用镜子和石材拼制出马赛克风格的地...

  • 花悅

    花悦为澳门带来正宗的日式拉面体验,为面食爱好者带来前所未有的味觉满足。 以重现传统日式面食为宗旨,花悦以精心挑选的猪骨制作成香浓汤底。宾客可选择配料如日本叉烧或酱油糖心蛋来匹配精巧手制的面条。宾客更可选择一系列日本茶及手工啤酒,迎合不同口味的要求。 餐厅的设计灵感来自日本玉兰树,椭圆形的大理石拉面吧枱上悬挂了一座大型的玉兰树枝雕塑,铜制树枝上绽放着细致的陶瓷玉兰花。...