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永利皇宮簡介
永利皇宮是自2006年永利澳門開幕以來，第二所於澳門發展的綜合度假酒店。酒店的設計靈感來自於對中國文化的尊敬，在經典的當代歐陸風格中，糅合了二十一世紀的中國風，集十七及十八世紀中西藝術之大成，並同時以花卉元素為主題，為賓客創造一個繽紛多姿的花海天地。榮獲《福布斯旅遊指南》頒授五星美譽的永利皇宮...
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譚卉
以二十四節氣賦予傳統粵菜現代活力 位於永利皇宮的譚卉由旗下粵菜大師譚國鋒傾力打造，將中華傳統文化瑰寶二十四節氣與粵菜相結合，因時之序、謹和五味，擷時令風物入饌，融貫中西食材與現代烹調技藝，為「應時而食」的食養理念與精緻粵菜賦予現代活力。...
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永翠宮
永利皇宮匠心打造的新派江南風味餐廳，將經典江南佳餚與現代元素巧妙融合，以江浙為主、川粵為輔，在傳統中另辟蹊徑之處，不斷誘發味蕾驚喜，為饕客帶來耳目一新的江南饗宴，呈獻具現代美感的江南雅緻...
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永利扒房
永利拉斯維加斯的同名餐廳 － 永利扒房，現登陸澳門為賓客呈獻經典美式扒房菜餚和上等海鮮，以及令人驚喜難忘的劇院式表演。在傳統的晚餐表演上加添新意，燈光將被調暗，音樂淡出，幕牆打開，上演令賓客目眩神迷的獨特視覺動畫。永利扒房榮獲《福布斯旅遊指南》評選為五星級餐廳。
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「泓」日本料理
位於永利皇宮的「泓」日本料理呈獻煥然一新的現代風格，打造雅緻奢華的餐廳格調，完美融合充滿玩味及活力的嶄新元素。永利皇宮致力為賓客提供別致的餐飲體驗，餐廳行政總廚前田裕紀以賞心悅目的方式精心打造全新現代日式佳餚，包括一系列廚師推介菜、壽司、刺身、卷物、天婦羅、鐵板燒及炭燒料理等，另外前田總廚亦悉心炮製多份全新菜單，突顯「泓」日本料理的全新個性...
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咖啡苑
咖啡苑的廚師團隊由世界各地搜羅的頂級時令食材，搭配香鮮彌漫、熱氣沸騰的滋味火鍋湯底，為賓客呈獻地方風味火鍋體驗。賓客在享用火鍋同時可透過落地大窗悠享表演湖的醉人景致，展開多姿多彩視覺味覺交織的盛宴...
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紅8粥麵
全天候營業的紅8粥麵提供多款中國特色佳餚，是賓客悠閒小聚的最佳去處。 餐廳設計寬敞明亮、佈置休閒舒適，中央位置設有270度開放式廚房，讓賓客可以近距離欣賞廚師烹調料理的過程，同時體驗快捷而優質的中式餐飲，其充滿活力的氛圍與琳琅满目的風味美食互相輝映。除了連接娛樂場的門口，餐廳亦於度假村南名店街設有入口，照顧不同賓客的需要。...
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99 麵
99 麵的師傅來自麵食的發源地─陝西及山西，為賓客提供自選搭配菜譜，呈獻北方麵食的傳統精髓。 開放式的麵食廚房設計，讓賓客可近距離感受到廚師團隊手製拉麵的技藝。賓客更可在此品嚐到多款北 方前菜及特色小菜。 自選搭配的互動菜譜讓賓客可從九種不同的手製麵、九款用料上乘的湯底及多種配菜和醬料中挑選，配 搭出最符合個人口味的麵食。 位於娛樂場內與紅 8 粥麵為鄰，相互輝映，99...
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皇宮咖啡廷
永利皇宮路氹的皇宮咖啡廷環境典雅寫意，提供港澳經典茶餐廳與地道泰式佳餚美食，塑造多元化的美食體驗。在皇宮咖啡廷，賓客可品嚐一系列地道菜式，如外脆內嫩的澳門豬扒包、經典的澳門焗骨飯、懷舊的澳葡美食或金黃香脆的西多士，配以招牌香滑港式奶茶或特色鴛鴦，領略港澳獨有的茶餐廳風味，以舌尖感受澳門中西飲食文化交融的特色...
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小意‧大利
「小意‧大利」的英文名稱「PRONTO」取自意大利文，意即問好亦帶有明快之意。這種輕快明朗的格調，正與餐廳的美食不謀而合。與此同時，餐廳亦透過巧妙的工藝設計，把意大利的文化融入餐廳環境，賓客可於餐廳內或室外悠享美食。...
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池畔咖啡廳
池畔咖啡廳位於酒店游泳池的翠綠園林之中，猶如一片綠洲，讓賓客放鬆身心，盡享悠閒。餐廳提供亞 洲和西式特色輕食美饌，並設有戶外座位以及可俯瞰表演湖的酒吧。 賓客亦可選擇在陽光下置身華麗的池畔私人小屋中，品嚐小吃、果汁和冰沙，再享受池畔按摩服務，忘 卻煩憂。 池畔咖啡廳的室內設計，反映炎炎夏日水邊的清涼景致。設計師採用鏡子和石材拼製出馬賽克風格的地...
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花悅
花悅為澳門帶來正宗的日式拉麵體驗，為麵食愛好者帶來前所未有的味覺滿足。 以重現傳統日式麵食為宗旨，花悅以精心挑選的豬骨製作成香濃湯底。賓客可選擇配料如日本叉燒或醬 油糖心蛋來匹配精巧手製的麵條。賓客更可選擇一系列日本茶及手工啤酒，迎合不同口味的要求。 餐廳的設計靈感來自日本玉蘭樹，橢圓形的大理石拉麵吧枱上懸掛了一座大型的玉蘭樹枝雕塑，銅製樹 枝上綻放著細緻的陶瓷玉蘭花。...
