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永利皇宮川江月成為澳門唯一獲獎餐廳入選《T. Dining Best Restaurants Awards香港及澳門最佳食府指南》20大最佳食府
每年一度由《Hong Kong Tatler》舉辦的餐飲業界盛事《T. Dining Best Restaurants Awards 香港及澳門最佳食府指南》頒獎典禮於日前公佈2020年度港澳地區最佳20大食府，嘉許了在過去一年表現傑出的餐廳及餐飲業界人士。澳門永利皇宮路氹旗下川菜餐廳「川江月」首度名列香港及澳門20大最佳食府，更成為澳門唯一獲獎餐廳。
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永利致力推廣傳統飲食文化 永利宮呈獻「如意宴–尋覓消失中的味道」
為推廣傳統粵菜及傳承中式美學，永利旗下「亞洲五十最佳餐廳」永利宮這次舉辦「如意宴–尋覓消失中的味道」與知名中式瓷器「如意」系列及著名美食作家謝嫣薇女士攜手合作，將於10月23至25日由永利宮行政總廚譚國鋒在謝女士有關傳統粵菜的著作《消失中的味道》中嚴選了六道名菜作重新演繹...
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新一季「永利客席名廚饗宴」味歷環球 各國滋味盡在永利
踏入秋冬，永利再次邀請世界各地多位星級名廚及調酒師蒞臨澳門，繼往開來舉辦多場「永利客席名廚饗宴」，以獨具地方特色的佳餚展開令人垂涎的秋冬美食之旅。
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世界名廚聯手獻技 亮相新一季「永利客席名廚饗宴」
世界名廚聯手獻技 亮相新一季「永利客席名廚饗宴」 澳門，2019年7月1日 – 永利澳門及永利皇宮路氹將於7月至9月期間繼續舉辦一系列「永利客席名廚饗宴」，永利將邀請各國星級名廚聚首永利呈獻一系列滋味盛宴，部份名廚更會與永利星級主廚聯手，創造嶄新味蕾衝擊。此外，永利亦邀請獲獎無數的調酒師作客席駐場獻技，為賓客展現雞尾酒的藝術。 28 HongKong Street （新加坡）...
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永利與「國際美酒挑戰賽」再度攜手舉辦清酒盛宴
被譽為全球最大規模酒類評選會的「國際美酒挑戰賽」將於6月24至25日再度回歸永利皇宮路氹舉辦全城矚目的清酒盛宴，當中包括品酒會、清酒華風晚宴、名師品酒盛會及清酒品味之夜。
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「永利客席名廚饗宴」名廚匯集 創意美饌穿越文化國界
承接三月「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮的圓滿舉行，永利澳門及永利皇宮路氹於4月至6月期間繼續邀請多位屢獲殊榮的國際級名廚赴澳門聚首永利進行交流獻技，攜手舉辦一系列「永利客席名廚饗宴」...
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永利皇宮川江月演繹當代創意四川滋味
澳門，2019年3月15日 – 永利皇宮路氹與國際名廚江振誠大師攜手打造的川菜食府 — 川江月現正開幕。擔任餐廳創意廚藝總監的江振誠大師帶領川江月團隊演繹薈萃精髓的四川滋味。
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國際名廚江振誠領銜永利皇宮川江月
澳門，2019年1月16日 – 永利皇宮之高雅川菜食府 – 川江月將於本年度春季開幕，餐廳將與國際名廚江振誠攜手合作，透過嶄新概念及當代手法，演繹精髓薈萃之川菜。擔任川江月創意廚藝總監的江振誠大師對細節的關注、打造完美廚房的堅持為他帶來蜚聲國際的獎項。他曾被《Elite...
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永利呈獻新春美饌
新年將至，永利澳門及永利皇宮路氹都是讓親友聚首一堂的不二之選。永利澳門及永利皇宮各食府精心設計了一系列特色賀年佳餚，讓賓客可與摯愛親朋賀新春度新歲。
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永利冬日美饌薈萃 延續享譽全城之「客席名廚饗宴」
永利冬日美饌薈萃 延續享譽全城之「客席名廚饗宴」 澳門， 2018 年 11 月 29 日 – 冬季漸至， 永利澳門 及 永利皇宮路氹 於12月起至2019年2月期間，繼續與各國星級名廚攜手合作，舉辦「永利客席名廚饗宴」以及在旗下餐廳推出多款冬日限定美饌。 「永利客席名廚饗宴」 Florilège （日本）...
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永利匠心打造節日禮遇 歡度甜蜜佳節
永利匠心打造節日禮遇 歡度甜蜜佳節 澳門， 2018 年 11 月 27 日 — 讓人期盼的聖誕及新年即將來臨，節日甜蜜氣息洋溢。 永利皇宮路氹 及 永利澳門 一如既往悉心預備了一系列節日佳餚及水療禮遇，讓賓客邂逅華美多姿的冬日假期。 永利皇宮路氹 呈獻經典美式扒房菜餚和上等海鮮的 永利扒房 ，是與親朋摯友同度溫馨節日的最佳選擇。餐廳將於平安夜及聖誕夜獻上五道佳餚節日晚宴，當中包括...
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永利三間餐廳榮獲《南華早報》頒發的澳門20間最佳餐廳
永利三間餐廳榮獲《南華早報》頒發的澳門20間最佳餐廳 永利澳門的京花軒和永利軒以及永利皇宮的「泓」日本料理呈獻尊貴餐飲體驗 澳門，2017年3月7日—永利澳門的京花軒和永利軒及永利皇宮的「泓」日本料理獲《南華日報》《100 Top Tables 2017 – A CEO's Dining Guide》評選為澳門20間最佳餐廳之一，以表揚餐廳超卓的餐飲體驗。《100 Top Tables...
