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永利粵菜大師譚國鋒傾力打造全新餐廳「譚卉」
永利皇宮全新概念餐廳「譚卉」由粵菜大師譚國鋒傾力打造，將中華傳統文化瑰寶二十四節氣與粵菜相結合，因時之序、謹和五味，擷時令風物入饌，融貫中西食材與現代烹調技藝，為「應時而食」的食養理念與精緻粵菜賦予現代活力...
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永利澳門宣布嶄新餐廳發展計劃 國際名廚江振誠擔任餐飲大使及顧問
永利澳門 （股份代號：1128）欣然宣布令人振奮的嶄新餐廳發展計劃，為其餐飲理念注入前所未有的創意，向來自各地及國際市場的賓客提供嶄新體驗...
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永利七月矚目餐飲盛事 呈獻「國際美酒挑戰賽」日本清酒品鑑大賞及特邀名廚系列
永利將於7月舉辦一系列餐飲盛事，推出「舌尖逍遙山海之間」特邀名廚系列，其中最為矚目的是由旗下餐廳多次上榜「亞洲五十最佳餐廳」、來自日本福崗的福山剛主廚與永利皇宮永利宮行政總廚...
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永利旗下四間高級食府於《香港澳門米芝蓮指南2023》共奪七星
《香港澳門米芝蓮指南2023》今天發佈完整名單，永利旗下共四家高級食府獲頒予星級殊榮，合共囊括七顆星。永利澳門的經典粵菜餐廳永利軒和「泓」日本料理均再次獲評為米芝蓮二星；位於永利皇宮內的川菜食府川江月再度榮獲米芝蓮二星...
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永利成為「黑珍珠餐廳指南」「尋味山海」首站的官方場地合作夥伴
黑珍珠餐廳指南」「尋味山海」新一季的活動與享譽全球的干邑品牌軒尼詩在全國攜手揭幕，永利成為「尋味山海」首站的官方場地合作夥伴。「尋味山海」之旅與「黑珍珠主廚俱樂部」的中國精英主廚展開深度合作。宣發晚宴由「黑珍珠餐廳指南」兩位「鑽級」名廚...
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「永利尋食探味」系列登場 四月呈獻泰滋味美食巡禮
永利將於四月起推出全新「永利尋食探味」系列，聯手各國星級名廚呈獻一系列滋味盛宴，帶領賓客用味蕾探索世界。永利將攜手三位獲獎無數的泰國星級名廚為活動打響頭炮，以「尋味」為靈感於四月在永利澳門及永利皇宮舉辦為期一個月的「泰滋味」美食巡禮...
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永利再次成為全澳唯一旗下餐廳進入「亞洲50最佳餐廳」榜單的渡假村
2023年度「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮今日（3月28日）於新加坡隆重舉行，揭曉本年度亞洲地區五十間最具影響力的餐廳榜單。永利皇宮旗下的中菜食府永利宮及川江月雙雙榮登榜單，是澳門僅兩間上榜的餐廳...
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永利呈獻「醇韻臻饗」寧夏葡萄酒盛宴
「醇韻臻饗」寧夏葡萄酒盛宴將於2月24至25日在永利皇宮舉行，當中包括兩場由知名葡萄酒大師趙鳳儀及李德美主導的葡萄酒大師班、寧夏葡萄酒品酒盛會以及由中國烹飪大師雲鵬宇與永利皇宮永利宮行政總廚譚國鋒攜手打造的四手聯彈晚宴...
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永利宮行政總廚譚國鋒成為全澳首位主廚榮獲黑珍珠餐廳指南「年度主廚」榮譽
「2023黑珍珠餐廳指南」發布暨頒獎盛典今日於北京隆重舉行，揭曉本年度獲獎餐廳榜單。澳門永利皇宮路氹旗下三間餐廳皆獲得殊榮，共摘得五鑽榮耀。高級粵菜食府永利宮及「泓」日本料理...
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永利呈獻冬日美饌歡慶佳節
為慶祝聖誕及除夕佳節來臨，永利皇宮及永利澳門推出一系列精彩節日禮遇，無論是在永利扒房或帝雅廷意大利餐廳享受浪漫晚宴，或與摯愛親朋於咖啡苑共度歡樂時光，賓客定能在永利打造難忘的冬日佳節回憶。 永利皇宮...
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永利皇宫榮獲2022《悅遊Condé Nast Traveler》金榜「最佳美食美酒酒店」殊榮
《悅遊Condé Nast Traveler》金榜發佈了2022榜單。位於澳門路氹城的豪華綜合度假村永利皇宮憑借其卓越的餐飲水平與力臻完美的服務，以及積極透過舉辦國際性餐飲盛事推動餐飲業界發展...
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永利與本地品牌呈獻環保中秋月餅禮盒
永利一直致力構建綠色澳門及支持本地品牌，中秋佳節將至，永利今年特別與本地品牌澳門十月初五餅家合作，呈獻設計時尚且具環保概念的月餅禮盒，歡慶中秋同時為環保出一份力，讓佳節更添圓滿。...
