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永利呈獻「醇韻臻饗」寧夏葡萄酒盛宴
「醇韻臻饗」寧夏葡萄酒盛宴將於2月24至25日在永利皇宮舉行，當中包括兩場由知名葡萄酒大師趙鳳儀及李德美主導的葡萄酒大師班、寧夏葡萄酒品酒盛會以及由中國烹飪大師雲鵬宇與永利皇宮永利宮行政總廚譚國鋒攜手打造的四手聯彈晚宴...
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永利宮行政總廚譚國鋒成為全澳首位主廚榮獲黑珍珠餐廳指南「年度主廚」榮譽
「2023黑珍珠餐廳指南」發布暨頒獎盛典今日於北京隆重舉行，揭曉本年度獲獎餐廳榜單。澳門永利皇宮路氹旗下三間餐廳皆獲得殊榮，共摘得五鑽榮耀。高級粵菜食府永利宮及「泓」日本料理...
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永利呈獻冬日美饌歡慶佳節
為慶祝聖誕及除夕佳節來臨，永利皇宮及永利澳門推出一系列精彩節日禮遇，無論是在永利扒房或帝雅廷意大利餐廳享受浪漫晚宴，或與摯愛親朋於咖啡苑共度歡樂時光，賓客定能在永利打造難忘的冬日佳節回憶。 永利皇宮...
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永利皇宫榮獲2022《悅遊Condé Nast Traveler》金榜「最佳美食美酒酒店」殊榮
《悅遊Condé Nast Traveler》金榜發佈了2022榜單。位於澳門路氹城的豪華綜合度假村永利皇宮憑借其卓越的餐飲水平與力臻完美的服務，以及積極透過舉辦國際性餐飲盛事推動餐飲業界發展...
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永利與本地品牌呈獻環保中秋月餅禮盒
永利一直致力構建綠色澳門及支持本地品牌，中秋佳節將至，永利今年特別與本地品牌澳門十月初五餅家合作，呈獻設計時尚且具環保概念的月餅禮盒，歡慶中秋同時為環保出一份力，讓佳節更添圓滿。...
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永利致力生態保育 提升業內可持續發展營運
永利作為旅遊及餐飲業界一員，一直重視糧食持續性及生態保育，致力以負責任的方式運用地球寶貴的資源。為響應聯合國訂立的6月8日「世界海洋日」及6月18日「可持續美食烹調日」，永利將於即日至30日期間，於永利澳門及永利皇宮旗下的8間指定餐廳推出「可持續海鮮」菜品...
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永利勇奪“2022黑珍珠餐廳指南”共五鑽殊榮
澳門永利皇宮路氹旗下三家餐廳榮獲“2022黑珍珠餐廳指南”大獎，共摘下五鑽殊榮。當中高級粵菜餐廳永利宮連續四年獲頒「黑珍珠二鑽餐廳」，永利皇宮「泓」日本料理晉升為「黑珍珠二鑽餐廳」而永利扒房更首度登榜奪得「黑珍珠一鑽餐廳」殊榮...
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永利再次成為2022年度「亞洲50最佳餐廳」官方場地合作夥伴
永利繼2018及2019年成為「亞洲 50最佳餐廳」的場地贊助單位，憑藉其卓越的餐飲體驗及高品質服務，再次成為2022年度「亞洲50最佳餐廳」在澳門的官方場地合作夥伴，舉辦城市聯動頒獎典禮及多項精彩活動，全力支持這項國際餐飲界盛事，進一步鞏固澳門「創意城市美食之都」的國際美譽。
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川江月經典再現 國際名廚江振誠呈獻全新賞味菜單
永利皇宮旗下米芝蓮二星川菜食府–川江月將於三月呈獻注入全新料理世界觀及以「味道的顏色」爲構想的全新賞味菜單，餐廳創意廚藝總監江振誠大師透過嶄新概念及現代手法演繹川味，帶領賓客探索令人耳目一新的當代川菜藝術。 川江月更迎來新任行政總廚范健華，范總廚以精湛的中西烹調技藝及對食材的獨特見解，與川江月頂級的廚師團隊一起完美闡釋江振誠大師的理念。范總廚期望以川江月的菜品帶出食材的天然滋味，與江大師一起為賓
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永利旗下高級食府於《香港澳門米芝蓮指南2022》共奪七星
米芝蓮今天揭曉《香港澳門米芝蓮指南2022》完整名單，永利澳門及永利皇宮的四家高級食府獲頒予星級殊榮，合共囊括七顆星。其中，永利澳門旗下的經典粵菜食府永利軒和「泓」日本料理均再次獲評為米芝蓮二星；位於永利皇宮內的川菜食府川江月則再度榮獲米芝蓮二星...
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永利美饌慶團圓 虎年創意賀新春
永利一直致力推動本地文創發展，為喜迎虎年的來臨，今年特別與澳門插畫師協會攜手合作，由五位本地插畫師包括黃宏智、卓君梵、何嘉怡、胡浩楷及羅佩詩為永利以福虎為主題創作五款賀歲卡片，突顯新穎的喜慶風格，寓意福虎迎歲，如意吉祥...
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永利呈獻節慶美饌 迎接難忘節慶時刻
為迎接一年之中最令人翹首以待的聖誕及新年，永利皇宮路氹及永利澳門誠意推出一系列別出心裁的節日禮遇，無論是在永利扒房或帝雅廷意大利餐廳享受極具視聽之娛的浪漫晚宴或於甜藝廊及咖啡苑與摯愛親朋共度歡樂時光，賓客定能在永利共度難忘節慶時刻...
