以创新调酒艺术及精彩娱乐活动，打造澳门聚会新地标

2024年3月4日，澳门－永利皇宫的全新社交聚会新地标鸿翊廷华丽登场，专为各界精英人士和社会名流设计，以灵感迸发的调酒艺术及精彩娱乐活动，打造充满活力和精致的空间体验。

鸿翊廷开幕派对于3月2日盛大举行，一场以鎏金夜上海为主题的派对 —— 「繁花之夜」正式揭开了鸿翊廷的神秘面纱。开幕派对同时作为永利另一大年度盛事「永利臻典－中国葡萄酒大赛」大师晚宴的余兴派对，活动现场以流光溢彩的场景布置、风情万种的复古华服、引人入胜的娱乐表演及花式调酒表演，让一众赛事评审、社会名流、传媒及各界贵宾仿佛穿越时光，回到歌舞升平的十里洋场，体验鎏金时代的繁华旖旎。

鸿翊廷的设计灵感源自1920年代的经典酒馆，营造独树一格的动感与活力氛围，更会定期举办各式各样的派对和主题活动，为宾客提供一个完美的放松与享乐空间。在这里，宾客可酌饮由永利调酒大师Mariena Mercer Boarini打造的东方风味特色调酒，又或是品味一系列精选葡萄酒、烈酒、珍茗及精致美馔小食，来自世界知名酒吧的调酒师亦会定期前来举行客席调酒活动，为宾客呈现世界级的品酒体验。宾客可随着驻场乐队醉人演奏翩然起舞，或于户外露台观赏表演湖璀璨壮丽的景致，才华横溢的宾客更可参与每周末的Open Mic 之夜，与现场乐队同台演唱，尽情享受聚光灯下的耀眼时刻——鸿翊廷呈献充满个性且多样化的娱乐消遣选择，让每一位寻求乐趣或放松身心的宾客都能在这里享受无尽的欢乐时光。

在正式开幕之前，鸿翊廷已先在一月和二月举办两场分别由「世界50最佳酒吧」EI Copitas Bar及「亚洲50最佳酒吧」The Curato Coffee & Cocktails队带来的调酒师之夜，且大获好评，鸿翊廷将继续策划及举办缤纷多彩的派对及主题活动。于3月22及23日，来自日本冲绳知名酒吧El Lequio的酒吧经理杉浦聪（Satoshi Sugiura）将作为开幕后首位客席调酒师打响头炮。 El Lequio以巧妙融合冲绳当地及拉丁美洲的琉球文化为特色，鸡尾酒单的设计更是从理念到用料均体现了对冲绳文化遗产的致敬与传承。才华横溢的杉浦曾任上海The Odd Couple的酒吧经理，在他执掌时该酒吧曾拿下2020年度「亚洲50最佳酒吧」第38位，随后他于2022年转战El Lequio，旋即带领团队闯入2023年度「亚洲50最佳酒吧」延伸榜单，鸡尾酒爱好者们绝对不容错过。