• 08-JAN-2020

永利美馔贺新春 蝶舞喜迎金鼠年

永利美馔贺新春 蝶舞喜迎金鼠年
 
澳门,2020年1月7日 — 为欢贺金鼠年的来临,永利澳门及永利皇宫路氹各食府精心设计了一系列特色贺年美馔,米其林二星餐厅永利轩京花轩将各自炮制中国南方及北方贺年菜式,而“亚洲五十最佳餐厅”永利宫亦会呈献传统与现代融合的新春粤菜,让宾客可与挚爱亲朋欢聚一堂品尝美馔,喜气盈盈庆新春。
 
永利澳门
连续八年荣获米其林二星评级的京花轩将于新春期间推出一系列意头十足的贺年菜式,其中包括北京家喻户晓的传统名菜“金玉满盘”(元宝福寿红扒肘子),红亮的猪肘四边镶有“寿”字,祝福新一年红红火火、平平安安,长寿百岁。除此之外,京花轩亦会呈献传统北京炸年糕,寓意“步步高升”,为宾客带来真挚吉祥的节日祝福。
 
而作为永利澳门的米其林二星评级粤菜餐厅,永利轩将呈上一道道寓意吉祥的新春菜式。其中“花开富贵福星照”(宫保虾球桂花蚌)采用了爽口味鲜的马来西亚十头虎虾,配上以软炸方式烹调的桂花蚌,两种食材完美搭配,寓意家人亲友富贵有余、吉祥如意喜相逢。一系列的贺年菜式把广府菜肴独有的巧手精工结合浓香惹味的口味多元展现。
 
滋味十足的红8粥面99面亦将分别奉上新春贺年菜式以及新年厨师精选。与此同时,永利澳门的如珠如包将推出节庆特色包点及手调茶,多不胜数的美食为这农历新年带来诱人的佳节滋味。
 
永利皇宫
“亚洲五十最佳餐厅”永利宫将推出各式以传统与现代融合的新春贺年菜。当中包括“黄金白玉随手来”(南乳莲藕炆猪手)、“财源滚滚包捞起”(鲍鱼海参捞起)以及经典菜式“包罗千万丈”(鲍鱼海味发菜煲)等新年美馔,寓意鸿运当头、财源滚滚、招财就手。与此同时,由专业侍茶师调配、芬芳怡人的中式茗茶,让宾客可一边体验菜肴与茗茶的美妙配搭,一边欣赏汇聚水舞、音乐与光影的表演湖璀璨景致,一边享受欢乐满载的团圆飨宴。
 
位处永利皇宫中心位置的红8粥面99面分别准备了新春精选贺年菜,为宾客送上南北方贺年美食。而美食琳琅满目的咖啡苑亦在农历新年间推出节日自助午餐及晚餐,与此同时,于新春期间到访度假村的宾客更可在餐厅内获得财神及金狮的祝贺。
 
新春期间,永利将继续推出传统贺年糕点,今年的礼盒灵感除了来自金鼠及永利标志性的花卉及蝴蝶图腾,寓意永利花开富贵至,皇宫蝶舞瑞鼠来之外,更将可持续发展理念融入设计中,盒内设有图腾层板可将礼盒转化成贺年全盒,放满各式应节糖果,寓意盆满钵满。四款贺年糕点均选用上乘的食材并由酒店厨师精心主理,其中包括传统的瑶柱腊味萝卜糕和绵密惹味的芋头糕(每盒澳门币428元)以及传统的椰汁年糕和清甜的马蹄糕(每盒澳门币368元)。由即日起至1月24日,宾客可亲临永利澳门永利轩及永利皇宫甜艺廊选购贺年糕点或购买礼劵餽赠亲朋好友,送上最珍贵的佳节美食与祝福。
 
永利澳门:餐饮查询及预订,欢迎致电 (853) 8986 3663。
永利皇宫:餐饮查询及预订,欢迎致电 (853) 8889 3663。
 
附录: 
永利澳门
永利轩 – 新春贺年菜式
推广日期:1月25日至1月31日
营业时间:10:30 – 15:30 / 18:00 – 23:00
 
永利贺年年糕
推广日期:1月6日至1月24日
营业时间:11:00 – 22:00
京花轩 – 春节贺年菜式
推广日期:1月25日至1月31日
营业时间:11:00 – 15:00 / 18:00 – 22:30
 

红8粥面 – 新春贺年菜式
推广日期:1月25日至1月31日
营业时间:24小时营业
 

99 面 – 新春贺年菜式
推广日期:1月1日至2月29日
营业时间:10:00 – 01:00
 
 
永利皇宫路氹
永利宫 – 新春贺年菜式
推广日期:1月17日至2月2日
营业时间:11:30 – 15:00 / 17:30 – 22:30
          10:30 – 15:30 / 17:30 – 22:30 (1月25至30日将延长营业时间)
     
 
咖啡苑 – 节日自助餐
推广日期:1月24日至1月30日
午餐时段:11:30 – 15:00
价格:成人每位澳门币388*元
   小童每位澳门币198*元
晚餐时段:17:30 – 20:00(首轮)
     20:30 – 23:00(次轮)
价格:成人每位澳门币688*元
   小童每位澳门币333*元
 
99 面 – 新春贺年菜式
推广日期:1月25日至2月8日
营业时间:10:00 – 02:00
          10:00 – 03:00 (1月25至30日将延长营业时间)
 
红8粥面 – 新春贺年菜式
推广日期:1月25日至2月8日
营业时间:24小时营业
 
甜艺廊 – 永利贺年年糕
推广日期:1月6日至1月24日
营业时间:11:00 – 22:00
 
 
*价目须另加10%服务费