开创自助餐的新纪元

咖啡苑提供全日餐饮服务及前所未有的自助餐体验。从世界各地的知名美食广场取得灵感，餐厅透过一个多元市场概念的厨房呈献中西美食精选。宾客可以穿梭于十个由专人负责以时令食材为主题的特色食品展区。咖啡苑的环境轻松写意，宾客还可以从餐厅俯瞰表演湖的壮丽景色，这亦是餐厅意大利名字的由来。

咖啡苑着重食材品质，新鲜的美食直接由厨房送至宾客面前，带领宾客进入自助餐体验的新境界。厨师可以为宾客推荐是日精选菜肴及采用最时令的食材，为宾客设计出令人垂涎的精选美食之旅。

犹如一座双层剧院，环境宽敞惬意的咖啡苑坐拥表演湖的壮丽景致，是与家人和朋友庆祝聚会的最佳选择。餐厅的室内设计受中国明朝的建筑、瓷器、纺织品和家具所启发，以二十一世纪的角度重新演绎中国风。

由著名中国风艺术家Gabriel-Frederic Viardot设计，以龙为主题而创作的“龙环镜集”镜子系列，是咖啡苑内的标志性艺术摆设。它反映了中国艺术对欧洲和美国设计界之恒久及深远影响。Gabriel用了五年时间游历世界设计出整个系列。