• 01-FEB-2019

永利扒房

顶级牛排与海鲜的曼妙舞台
永利拉斯维加斯的同名餐厅 - 永利扒房,现登陆澳门为宾客呈献经典美式扒房菜肴和上等海鲜,以及令人惊喜难忘的剧院式表演。在传统的晚餐表演上加添新意,灯光将被调暗,音乐淡出,幕墙打开,上演令宾客目眩神迷的独特视觉动画。永利扒房荣获《福布斯旅游指南》评选为五星级餐厅。
令人垂涎来自世界各地的牛扒精选,包括美国顶级USDA牛扒、经认证的日本和牛以及扒房独家供应的澳洲Rangers Valley纯黑毛安格斯牛肉。厨师团队与东南亚和太平洋地区的渔民合作,务求为宾客提供最新鲜的海鲜,海鲜被捕获后数小时内已完成包装并运送至澳门。扒房的龙虾餐车让客人亲自挑选来自世界各地最鲜美的贝壳类海产,品种之多教人目不睱给。
餐厅的酒吧提供澳门最佳的烈酒系列,包括波本威士忌、白兰地、干邑和雅文邑。酒吧还提供一些在美国最享负盛名和罕有的威士忌,包括Willet和Pappy Van Winkle 酒厂酿制的品种。专业的酒吧服务员会向宾客详细讲解餐厅酒藏,或推介在美国橡木桶陈酿长达五周、自家制作一系列的桶酿鸡尾酒。
永利扒房诚邀宾客进入这以西非香脂木及镀铬打造,充满刚阳风格的用餐空间。宾客甫踏入正门便看到以木块构成,富有时代感的线条装饰以及配以丝绒软垫的墙壁。用餐区则被悬挂在贵宾厅及高台座位区的数百颗香槟色水滴型玻璃柔和地辉映着。餐厅内上演的剧院式动画以梦为主题,并采用三维投影技术播放,为宾客带来前所未有的用餐体验。表演完结后,宾客可继续以轻松的心情,透过广阔的开放式厨房欣赏厨师团队的厨艺表演。