• 17-SEP-2018

澳門將成為2018及2019年度「亞洲50最佳餐廳」主辦目的地

澳門將成為2018及2019年度「亞洲50最佳餐廳」主辦目的地
永利澳門及永利皇宮路氹作為場地合作夥伴舉辦#50BestTalks 及「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮
 
澳門201839 澳門作為亞洲享譽盛名的美食之都,將成為「亞洲50最佳餐廳」的主辦目的地,永利澳門及永利皇宮路氹也將作為2018及2019連續兩年的官方場地合作夥伴舉辦此項亞洲盛事。
 
主辦單位今年將此頂尖食家交流平台帶到澳門,除了為澳門的餐飲業界注入新活力,讓世界各地的名廚及業界人事共聚交流外,也展示了澳門迅速發展的餐飲業。
 
憑藉在美食領域的成就,澳門獲列入聯合國教科文組織(UNESCO)的創意城市網絡,讓澳門成為一個更多元的可持續發展的國際旅遊目的地。「亞洲50最佳餐廳」除了為業界人士提供了聚首交流的平台,也同時推動了澳門的飲食業發展。
 
澳門特別行政區政府旅遊局局長文綺華表示:「「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮將為澳門帶來精彩良機,讓我們與來自亞洲各地的頂尖名廚相互交流,並展現城市中西薈萃的獨特文化遺產與百花齊放的餐飲業發展。澳門榮獲聯合國教科文組織評定為創意城市美食之都後正式啟動2018澳門美食年,「亞洲50最佳餐廳」頒獎禮是其中的亮點活動之一,並將揭曉區內多所最具影響力的餐廳。我們期待這項世界知名的美食界獎項為澳門帶來嶄新啟迪,亦因著澳門添上新色彩。」
 
永利澳門有限公司餐飲行政副總裁Kristoffer Luczak表示:「我們對作為連續兩届「亞洲50最佳餐廳」的官方場地合作夥伴感到榮幸,同時十分自豪能夠參與推動澳門餐飲業界的發展, 我們將會一如既往為此次活動及賓客提供卓越的餐飲品質和服務。」
 
永利澳門及永利皇宮憑藉其享負盛名的餐飲體驗及尊貴的頂級服務成為2018 及2019連續兩年「亞洲50最佳餐廳」的官方場地合作夥伴。#50BestTalks為「亞洲50最佳餐廳」的飲食相關的論壇系列,活動將於3月26日於永利澳門舉辦,届時將有來自亞洲各國具影響力的廚師及業界專家即席交流示範及發表演說,為亞洲飲食業界人士提供了獨一無二的交流機會。而萬眾期待的「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮將於3月27日於永利皇宮路氹盛大舉行,届時主辦方將宣佈年度榜單以及系列特別獎項,名單由「亞洲50最佳餐廳」的評審委員會投票選出,而評審委員均為亞洲餐飲業界專家組成。