全天候中式餐飲享受

全天候營業的紅8粥麵提供多款中國特色佳餚，是賓客悠閒小聚的最佳去處。

餐廳設計寬敞明亮、佈置休閒舒適，中央位置設有270度開放式廚房，讓賓客可以近距離欣賞廚師烹調料理的過程，同時體驗快捷而優質的中式餐飲，其充滿活力的氛圍與琳琅满目的風味美食互相輝映。除了連接娛樂場的門口，餐廳亦於度假村南名店街設有入口，照顧不同賓客的需要。

紅8粥麵的廚師團隊從世界各地搜羅優質食材，確保賓客可以隨時品嚐到美味的菜餚。餐廳美食種類繁多，當中不乏多款懷舊經典的小點和菜式如腸粉、點心、小炒、各式燒味及麵飯，而最不容錯過的肯定是以自家磚製焗爐、由美國加州空運入口的蘋果木烤製的北京烤鴨，其肉質細嫩芳香，令人一試難忘；而特色粥品方面，餐廳亦提供遠近馳名的水蟹粥，水蟹即點即煮，其蟹膏與粥底相溶，口感綿密鮮甜，回味無窮。