永利宫为澳门唯一“亚洲50最佳餐厅”上榜餐厅

  • 26-MAR-2021

永利皇宫的粤菜食府永利宫连续三年列入榜单

澳门,2021年3月26日 –“亚洲50最佳餐厅”于日前揭晓了亚洲地区五十家最具影响力的餐厅榜单,对所有获奖餐厅过去一年的努力作出嘉许。永利皇宫的永利宫成为全澳唯一“亚洲50最佳餐厅”上榜餐厅,并连续三年列入榜单,成绩骄人。


永利澳门有限公司餐饮行政副总裁Kristoffer Luczak表示:“永利宫成为澳门唯一“亚洲50最佳餐厅”上榜餐厅,永利今年亦夺得九颗米其林星级殊荣以及旗下九家食府获颁《福布斯旅游指南》五星奖,为全澳之冠,让我们深感荣幸。永利宫在疫情下坚持面对种种困难仍然迎难而上,加强食安标准,致力为宾客呈献舒适及更个人化的体验。永利宫能够连续三年列入榜单,再次印证了永利致力推动澳门作为联合国教科文组织—创意城市美食之都之承诺。”


如“亚洲50 最佳餐厅”编辑总监 William Drew 所说,是次全球疫情对各界带来了严重影响,在这艰难的时刻,各国餐厅仍然继续为他人服务、努力恢复和重建;充分表现出行业的韧性、积极求存的态度,用行动印证餐饮业对社会、文化和社区的重要性。因此今年“亚洲50最佳餐厅”所担当的角色比以往更为重要。


永利宫连续三年荣登“亚洲50最佳餐厅”,亦是米其林星级餐厅及被《福布斯旅游指南》连续三年评为五星餐厅。行政总厨谭国锋为国际知名粤菜大师,他崇尚纯正与天然之味,掌握精准的烹煮时间,擅于采用四季时令的鲜活及养生食材,与团队创作既富新颖意念亦保留传统粤菜烹调精髓的菜式,呈献最正宗的粤式美馔。餐厅富丽堂皇的装潢营造出宫廷的帝皇气派,每个座位皆可欣赏表演湖的壮丽景色。汇聚水舞、音乐与光影的娱乐表演,伴随丰盛的美味佳肴,让人着迷神往。