• 27-DEC-2017

咖啡苑 開創自助餐的新紀元

Wynn Palace Exterior by Barbara Kraft
咖啡苑提供全日餐飲服務及前所未有的自助餐體驗。從世界各地的知名美食廣場取得靈感,餐廳透過一 個多元市場概念的廚房呈獻中西美食精選。賓客可以穿梭於十個由專人負責以時令食材為主題的特色食 品展區。咖啡苑的環境輕鬆寫意,賓客還可以從餐廳俯瞰表演湖的壯麗景色,這亦是餐廳意大利名字的 由來。

咖啡苑著重食材品質,新鮮的美食直接由廚房送至賓客面前,帶領賓客進入自助餐體驗的新境界。廚師 可以為賓客推薦是日精選菜餚及採用最時令的食材,為賓客設計出令人垂涎的精選美食之旅。 

猶如一座雙層劇院,咖啡苑坐擁表演湖的壯麗景致,是與家人和朋友慶祝聚會的最佳選擇。餐廳的室內 設計受中國明朝的建築、瓷器、紡織品和家具所啟發,以二十一世紀的角度重新演繹中國風。 

由著名中國風藝術家 Gabriel-Frédéric Viardot 設計,以龍為主題而創作的鏡子系列,是自助餐區的標誌 性擺設,它反映了中國藝術對歐洲和美國設計界之恆久及深遠影響。Gabriel 用了五年時間遊歷世界設 計出整個系列。