• 27-DEC-2017

永利扒房 顶级牛排与海鲜的曼妙舞台

Wynn Palace Exterior by Barbara Kraft
史提芬永利先生在永利拉斯维加斯的同名餐厅 - 永利扒房,现登陆澳门为宾客呈献他最爱的经典美式 扒房菜肴和上等海鲜,以及令人惊喜难忘的剧院式表演。在传统的晚餐表演上加添新意,灯光将被调暗, 音乐淡出,幕墙打开,上演令宾客目眩神迷的独特视觉动画。 

令人垂涎来自世界各地的牛扒精选,包括美国顶级 USDA 牛扒、经认证的日本和牛以及扒房独家供应的 澳洲 Rangers Valley 纯黑毛安格斯牛肉。厨师团队与东南亚和太平洋地区的渔民合作,务求为宾客提供 最新鲜的海鲜,海鲜被捕获后数小时内已完成包装并运送至澳门。扒房的龙虾餐车让客人亲自挑选来自 世界各地最鲜美的贝壳类海产,品种之多教人目不睱给。 

餐厅的酒吧提供澳门最佳的烈酒系列,包括波本威士忌、白兰地、干邑和雅文邑。酒吧还提供一些在美 国最享负盛名和罕有的威士忌,包括 Willet 和 Pappy Van Winkle 酒厂酿制的品种。专业的酒吧服务员 会向宾客详细讲解餐厅酒藏,或推介在美国橡木桶陈酿长达五周、自家制作一系列的桶酿鸡尾酒。 

永利扒房诚邀宾客进入这以西非香脂木及镀铬打造,充满刚阳风格的用餐空间。宾客甫踏入正门便看到 以木块构成,富有时代感的线条装饰以及配以丝绒软垫的墙壁。用餐区则被悬挂在贵宾厅及高台座位区 的数百颗香槟色水滴型玻璃柔和地辉映着。餐厅内上演的剧院式动画以梦为主题,并采用三维投影技术 播放,为宾客带来前所未有的用餐体验。表演完结后,宾客可继续以轻松的心情,透过广阔的开放式厨 房欣赏厨师团队的厨艺表演。